Кофе при сахарном диабете – полезный и разрешенный напиток

Кофе – популярный напиток, но можно ли его употреблять тем, у кого проблемы с усвоением глюкозы, и диабетикам?

Специалисты ответить однозначно не могут. Все же многие врачи советуют его пить людям с сахарной болезнью, но в ограниченных количествах и с учетом определенных условий.

Фармакологические свойства кофе

По утверждениям многих врачей — кофе наиболее полезен при сахарной болезни 2 типа. Натуральный кофейный продукт обладает многими полезными свойствами. В его зернах содержится карбоновая кислота, способствующая предотвращению инфарктов и инсультов.

Вдобавок, напиток из зерен кофейного дерева способен замедлять в организме воспалительные процессы. Кофе существенно снижает риск развития цирроза печени и теоретически способен воздействовать на уровень инсулина.

Польза и вред кофеина при диабете

Злоупотребление кофеином может нанести вред здоровью. Но его потребление в небольших количествах сводит к минимуму развитие диабетических осложнений.

Чем полезен напиток

Пить кофе при повышенном уровне глюкозы — не воспрещается. К преимуществам напитка относят наличие бесценных химических элементов. Зерна кофейного дерева обогащены полезными витаминами, органическими кислотами, прочими целебными соединениями.

Потребление напитка в умеренных количествах благотворно сказывается на человеческом организме:

  • содействует сбросу лишнего веса при ожирении, развитом на фоне СД 2 типа,
  • катализирует обменные процессы в организме,
  • повышает бодрость и активность,
  • повышает уровень дофамина – гормона, улучшающего настроение,
  • предупреждает сердечные приступы, инсульты, патологии органов, циркулирующих кровь,
  • помогает поддерживать нормальный уровень сахара в плазме за счет улучшения метаболизма глюкозы.
Читайте также:  Как сварить варенье для диабетиков рецепты и рекомендации

Использование натурального кофе оказывает вазодилатирующее воздействие на сосуды. Кофеин обладает антиоксидантными свойствами, стимулирующими работу головного мозга. В профилактических целях целесообразно выпивать 2 – 3 чашки напитка в день.

Чем вреден кофеин

К вредным свойствам кофеина относятся:

  • увеличенный риск спонтанного аборта в гестационный период,
  • чрезмерное повышение уровня адреналина и каротина в организме,
  • усиленное сердцебиение,
  • повышение артериального давления,
  • риск развития воспалительных заболеваний соединительной ткани с преимущественным поражением сосудов (ревматоидный артрит),
  • повышенная тревожность,
  • нервозность,
  • искусственное превышение двигательной активности и возбудимости (гиперактивность).

При чрезмерном употреблении напитка — не редки побочные эффекты:

  • аллергические реакции с зудом и кожной сыпью,
  • аритмия, резкие скачки АД,
  • нарушение сна.

Алкалоид – кофеин, содержащийся в кофе. Он способен вызвать незначительную зависимость. При злоупотреблении неоднократно фиксировались случаи развития психозов у здоровых людей, или усугубления клинической картины при шизофрении.

Наиболее полезными свойствами обладает натуральный кофе. В процессе гранулирования, используемого для производства растворимых порошков, теряется основная масса полезных веществ. Это значительно снижает вкусовые и ароматические качества кофе.

Производителями компенсируются недостатки путем искусственной ароматизации и добавления химических усилителей. Растворимый кофейный напиток — бесполезен диабетикам. Специалисты не рекомендуют пить такой кофе.

Рекомендуется при вторичном диабете (инсулинорезистентном). Несмотря на сомнения многих пациентов с СД 2 типа (насчет пользы для здоровья такого природного антиоксиданта) – напиток оказывает благотворное воздействие на систему органов пищеварения, повышает тонус, улучшает общее состояние.

Измельченные кофейные зерна — основа ароматного напитка, снижающего уровень глюкозы и поддерживающего в норме гликемические показатели.

Интересно почитать: Школа диабета 2 типа — питание, рекомендации

Это кофейные зерна натуральных сортов, не прошедшие обжарку. Они содержат хлорогеновую кислоту, способствующую снижению избыточной массы тела у диабетиков, не восприимчивых к инсулину (2 тип заболевания).

Читайте также:  Травы для снижения сахара в крови рецепты для диабетиков

Кислотные соединения в зеленом кофе оказывают гипогликемическое, гипохолестеринемическое, гепатопротекторное и противоопухолевое действие.

При хронической гипергликемии одна чашка напитка в день стабилизирует течение заболевания и повышает качество жизни диабетика.

Как правильно пить кофе при диабете

Прежде чем употреблять кофе, обращается внимание на продукты, добавляемые в этот напиток:

  • при инсулинорезистентном диабете пить кофе с добавлением сахара или меда не рекомендуется, для придания сладости напитку используются искусственные подсластители,
  • диабетикам с ангиопатическими осложнениями и хроническим избыточным весом пить кофе со сливками следует осторожно, ввиду их калорийности и высокого содержания насыщенных триглицеридов,
  • кофе с добавлением молока можно пить всем диабетикам, за исключением пациентов с гиполактазией,
  • добавление в кофе корицы — нормализирует гликемические показатели при первом и втором типе заболевания.

Продолжительность действия кофе — до 8 часов. Пить его предпочтительней по утрам и не на пустой желудок.

Какой тип кофе полезно пить диабетикам

Снизить вредность для организма и сохранить полезные свойства этого энергетического источника с неповторимым вкусом можно, но при условии правильного выбора типа напитка.

Неотфильтрованный напиток из перемолотых кофейных зерен, сваренный в турке

Разрешен диабетикам со стабильным уровнем глюкозы и не отягощенным осложнениями сердечно-сосудистой системы. Кофе содержит дитерпеновое соединение кофестол. Уровень его концентрации обусловлен временем приготовления напитка.

Содержит незначительное количество кофестола. Употребление такого напитка целесообразно при диабете, отягощенном гиперхолестеринемией, без наличия ангиопатических и сердечно-сосудистых осложнений.

Зеленый кофе из не обжаренных зерен

Полезен для похудения и поддержания красивой фигуры, снижает уровень глюкозы у диабетиков. Вкусовые качества напитка из не обжаренных зерен, значительно отличаются от традиционного. Как лекарственное средство — принимается не более 100 граммов в день.

Напиток, не содержащий кофеин

Наиболее полезен пациентам с СД 2 типа. Если выпивать в день по одной чашке такого кофе, вероятность развития сахарной болезни снижается на 7 процентов.

Читайте также:  Какие сорта вина можно употреблять диабетикам

В каких случаях кофе противопоказан?

Противопоказания к употреблению напитка обусловлены такими факторами:

  • сердечными заболеваниями, особенно с высокой частотой сердечных сокращений,
  • плохо адаптированной к лекарствам гипертонией,
  • беременностью,
  • гестационным диабетом,
  • гестозами,
  • почечными патологиями,
  • дистрофией костных тканей.

Натуральный кофе или напиток без кофеина в количестве одной чашки в день — не усугубит здоровье диабетика. Главное исключить злоупотребление такого продукта.

Для недопущения возникновения различных заболеваний, связанных с сосудами, сердцем и нервной системой — пациенту желательно советоваться с лечащим специалистом.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
FaktorKrovi.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: